Kulináris Kiválóság a Természet Ölelésében
Fedezze fel a ZelquorianluxeRetreat egyedülálló gasztronómiai világát, ahol a tradicionális magyar ízek és a modern prémium gasztronómia találkozik.
A Gasztronómia Művészete
Étermünk filozófiája a "Földtől az Asztalig" elven alapul. Hiszünk abban, hogy a valódi luxus az egyszerűségben és a legtisztább alapanyagokban rejlik. Séfünk, Kovács Gábor, a modern magyar konyha elkötelezett híve, aki minden fogást egy-egy történetként tálal.
„A konyhánkban a hagyomány nem korlát, hanem inspiráció. A helyi kistermelők kincseit ötvözzük nemzetközi technikákkal, hogy vendégeinknek felejthetetlen, mégis ismerős ízélményt nyújtsunk.” – Séfünk hitvallása.
Tiszta Forrásból, Szeretettel
Fenntarthatósági elköteleződésünk jegyében alapanyagaink 80%-át 50 kilométeres körzeten belülről szerezzük be.
Kistermelői Sajtok
A közeli családi gazdaságokból érkező, érlelt kecske- és juhsajtok.
Friss Fűszernövények
Saját fűszerkertünkből szedett, aromás növények minden fogáshoz.
Vadhúsok és Halak
A környékbeli erdők és tavak legkiválóbb, fenntartható forrásból származó kincsei.
Szezonális Zöldségek
Mindig az aktuális évszaknak megfelelő, vegyszermentes termények.
Helyi Kézműves Termelők
Regionális manufaktúrák különleges, szezonális frissítői és kézműves termékei.
Közösségi Támogatás
Minden alapanyaggal a helyi gazdák és kézművesek munkáját segítjük.
Privát Étkezési Élmények
Legyen szó romantikus évfordulóról, családi ünnepről vagy üzleti megbeszélésről, privát tereink és személyre szabott menüink garantálják az exkluzivitást.
Romantikus Vacsora
Gyertyafényes asztal a csillagos ég alatt vagy a kandalló mellett.
Ünnepi Menütervezés
Személyre szabott fogások az Ön igényeire szabva.
Vendégeink Mondták
"Az ízek harmóniája és a kiszolgálás figyelmessége felülmúlta minden várakozásunkat. A kóstoló menü minden fogása egy műalkotás volt."
"A helyi alapanyagok használata érezhető minden falatban. Olyan ízeket fedeztünk fel, amik visszarepítettek a gyermekkorunkba, modern köntösben."
"A privát vacsora a teraszon felejthetetlen élmény volt. A séf személyesen is kijött hozzánk, ami nagyon elegáns gesztus volt."